συμπλήρωμα διατροφής, 60 κάψουλες/1 συσκευασία.
Το μπρόκολο και το wasabi αποτελούν μια βολική εναλλακτική λύση στο μπρόκολο. Όταν καταναλώνεται καθημερινά, μεταβολίζεται στα έντερα, απελευθερώνοντας σουλφοραφάνη, ενεργοποιώντας έτσι τα φυσικά ένζυμα αποτοξίνωσης και αντιοξειδωτικών του σώματος, και παρέχοντας κυτταρική προστασία από τις ελεύθερες ρίζες για αρκετές ημέρες.
Η γλυκοραφανίνη και η σουλφοραφάνη ανήκουν στην ομάδα των ισοθειοκυανιόντων που βρίσκονται στα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, ειδικά στους σπόρους και τα βλαστάρια του. Ωστόσο, αυτό το εξαιρετικά υγιεινό συστατικό καταστρέφεται γρήγορα με θερμική επεξεργασία, όπως το μαγείρεμα. Η γλυκοραφανίνη είναι ένας βιοπρόδρομος της βιολογικά ενεργής σουλφοραφάνης. Η μετατροπή της γλυκοραφανίνης σε σουλφοραφάνη γίνεται υπό την επίδραση του ενζύμου μυροσινάση που περιέχεται στον ιστό του μπρόκολου.
Το εκχύλισμα σπόρων μπρόκολου παράγεται χρησιμοποιώντας μια κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία που προστατεύει τη μυροσινάση, το ένζυμο στο μπρόκολο που μεταβολίζει την SGS (γλυκοσινολική σουλφοραφάνη ή γλυκοραφανίνη) στο λεπτό έντερο σε σουλφοραφάνη.
Συνιστώμενη ημερήσια δόση: Λάβετε 2 κάψουλες ημερησίως 30 λεπτά πριν ή μετά το γεύμα.
Σχόλιο